Un moulin qui tourne autour d'une histoire authentique
Des valeurs au cœur de notre engagement
Agriculture
Engagement envers des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement.
Qualité Supérieure
Production certifiée biologique, garantissant une huile d'olive pure et naturelle.
Fidélisation
Création de relations durables avec les clients grâce à la qualité et la transparence.
L'histoire de Bruno Payan, un passionné d'oléiculture
Bruno Payan, passionné d'agriculture depuis son jeune âge, a obtenu son bac technique en agriculture en 1978. Dès lors, il n'a jamais quitté ce domaine, cultivant d'abord des céréales et du lavandin avant de se spécialiser dans la production d'olives et la fabrication d'huile d'olive. Installé à Gréoux-Les-Bains, Bruno a créé un verger de 4000 arbres entièrement labellisé agriculture biologique.
Travaillant aux côtés de son fils Aurélien, ils s'occupent ensemble de l'entretien des oliviers et de la production artisanale d'une huile d'olive de grande qualité, perpétuant ainsi une tradition familiale et une passion pour le terroir provençal.
L'histoire du Moulin de Gréoux est celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération, produisant une huile d'olive d'exception qui capture l'authenticité et la richesse du terroir local.
