La récolte des olives débute

Le saviez-vous ? Octobre à Février, la danse des olives commence 🍃

Les branches ploient sous le poids des fruits, les filets se déploient, les mains s’activent.
La récolte des olives est un moment de précision et de patience.

Chaque variété est ramassée à son rythme, ni trop tôt ni trop tard, pour garantir une huile d’olive aux arômes parfaitement équilibrés.

Derrière chaque cuvée, il y a une histoire, un terroir et une exigence sans compromis 🙏

Source : VieMaVille